На сегодняшний день существует три вида огранки. Из них насчитывается более 250 разновидностей. Вид обработки камня зависит от различных факторов: размера, твердости, оптических свойств, чистоты, его вида, квалификации огранщика.
Самыми распространёнными огранками ювелирных камней являются: кабошон, круг, овал, груша, маркиз, багет, квадрат, октагон, кушон, триллион, сердце.
Наиболее древним видом обработки является кабошон. В данном случае камню придают выпуклую форму без граней. Кабошон с французского означает как шляпка гвоздя. Огранка кабошон используется для непрозрачных и полупрозрачных вставок, «звёздчатых» камней, минералов «кошачий глаз». Здесь особо важно качество шлифовки и полировки камня.
Круг - это самая часто применяемая огранка ювелирных камней. Круглые вставки легко полировать, хорошо пропускают свет, симметричны. Весьма популярным и идеальным видом огранки является «бриллиантовая» с 57 гранями.
Огранка овал представляет собой форму овала с гранями в виде клиньев. Она появилась не так давно в 1960-е годы. К примеру круглая огранка применялась уже в конце XVII века.
Груша больше похожа на каплю с верхней ровной площадкой. Данная форма применяется для обработки крупных и маленьких камней. Вариантами типичной грушевидной формы являются бриолет и капля.
Огранка маркиз похожа на зерно или лодочку с заострёнными концами. В основном камень имеет ширину меньшую, чем его длина. Благодаря этому мастер имеет возможность закрепить маркиза как в кольца, так и в серьги, браслеты и подвески. Одной из версий огранки маркиз - форма челночок. Она имеет узкую верхнюю площадку и небольшое число граней.
Разновидностью ступенчатой огранки является багет. Он обладает прямоугольным силуэтом. Вставка данной формы даёт возможность заметить при наличии внутренние дефекты или некачественную огранку. В таком случае покупая изделие с багетами следует смотреть на качество камня.
Квадрат относится к той же ступенчатой огранке. Он имеет одинаковую длину и ширину, что позволяет сделать камень как центральным, так и обрамляющим, формироваться в узор или линию.
Восьмигранная ступенчатая огранка получила название октагон. Наиболее известной разновидностью октагода является изумрудная. Эта огранка защищает от сколов и различных повреждений любые камни и даже самые хрупкие.
Сегодня самой популярной в мире огранкой драгоценных и полудрагоценных камней считается триллион. Изобрели его в Амстердаме. Выглядит триллион очень оригинально и выглядит как треугольник с клиньями. Достоинства триллиона в том что, количество граней и форма может меняться в зависимости от особенностей камня, дизайна изделий и предпочтений огранщика.