Муфельная печь работает на основе воздействия прямого излучения нагревателей на обрабатываемый металл. Внутри камеры расположен изоляционный материал, называемый муфелем, который предотвращает утечку тепла. Нагреватели расположены в пазах электропечи или вмонтированы в муфель, что облегчает их замену и предотвращает замыкание при контакте с металлом.